カクテル教室

Bar foxyでは、お客様にカクテルをもっと身近なものに感じて頂くためにカクテル教室を開催しております。通常では知る事のできないカクテルの知識や、カクテルを作る技術を学ぶ事のできる機会ですので、下記エントリーボタンから是非お気軽に御参加ください。

カリキュラム

第1回 2009/4/26(SUN)
16:00~19:00
カクテルの知識 カクテルとは?酒類別にみた特長
第2回 2009/5/24(SUN)
16:00~19:00
各種器具・グラスの紹介と扱い方 グラス抜きメジャーカップの使い方/ ウイスキー水割り
第3回 2009/6/28(SUN)
16:00~19:00
カクテルを作る準備 水割り ジュース絞り /アメリカンレモネード
第4回 未定
ビルドカクテル バースプーンの持ち方 炭酸の扱い方 /ジントニック ハイボール
第5回 未定
シェイクカクテルPart1
シェイカーの種類 シェイクの意義 /サイドカー ギムレット
第6回 未定
シェイクカクテルPart2
基本的なシェイク 持ち方 /アレキサンダー グラスホッパー
第7回 未定
ステアカクテル バースプーン&ミキシンググラスの扱い方 レモンピール&ツイスト /マティーニ マンハッタン
第8回 未定
その他のカクテルテクニック プーススタイル フローズンカクテル /フローズンダイキリ /プースカフェ
第9回 未定
特殊系カクテル 文化人とカクテル /モヒート ミントジュレップ
第10回 未定
フルーツデコレーション フルーツの様々なカット方法 /ピニャコラーダ ブルーハワイ
第11回 未定
オリジナルカクテル オリジナルカクテルとは? オリジナルカクテルのアイデア
第12回 未定
総評

教室終了後、ゲストの方々に書いて頂いたアンケートからGUEST'S VOICEをいくつかご紹介致します。


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